Когда мы слышим об Италии, у нас сразу возникают мысли о пицце, особенно, когда подходит время ланча. Отождествление этого блюда и великолепной Италии происходит не без основания, ведь оно зародилось именно там, в стране вечного солнца и оливковых деревьев. На сегодняшний день существует более двух тысяч видов пиццы, её любят и готовят почти во всех регионах мира. Причём, каждый народ стремится внести свою лепту, добавляя в рецептуру свойственные ей ингредиенты, отражающие национальный колорит.
Это итальянское блюдо очень популярно и у нас в Киеве. Пицца на обед или ужин – это уже почти традиция, активно заказывают ее для бизнес-ланчей или вечеринок. Если у вас тоже намечается мероприятие, то заходите на gamabc.com.ua. Тут можно заказать пиццу оптом киев по адекватной цене. В меню компании включены самые разные виды пиццы. Но как выбрать среди них самую вкусную?
В кулинарном мире принято выделять несколько видов пицц. Коротко ознакомимся с наиболее популярными, чтобы не ошибиться с выбором блюда.
Классическая пицца — всегда готовится по традиционному итальянскому рецепту. Внешне она должна вызывать ассоциацию с флагом своей «родины». То есть, в пицце совмещаются красный, белый и зелёный цвета. При помощи чего их получают? Нужную палитру обеспечивают томаты, светлые соусы, базилик. Оригинальная пицца всегда круглая, с тонким тестом посередине и толстыми краями. Кстати, она должна быть обязательно горячей, а края её должны быть румяными и хрустящими («cornicioni»). Кстати, похожие требования выдвигаются к панини. Это известные на весь мир итальянские бутерброды. К слову, на gamabc.com.ua вы также можете заказать панини.
Начинки у классических итальянских пицц разные. Например, «Маргарита» дополняется сочными помидорами с соусом, щедро покрывается сыром и базиликом. А вот пицца «Бьянка» готовится без соуса, но сыр – обязательный ее компонент. В пицце «Фугги» главной начинкой являются грибы, а в «Саламино» - салями и сыр.
Американская пицца содержит разнообразные начинки: мясо, овощи, фрукты. К примеру, в «Гавайскую» обязательно добавляется ананас, ветчина и сыр, а «Этна-пицца» содержит бекон, копчёную грудку и сыр. Подобные сочетания тоже придутся по вкусу многим гурманам, особенно если это всё употреблять в горячем виде. К таким пиццам можно сделать дополнительно заказ гамбургеров киев – ваша вечеринка станет действительно американской.