Мало кто из наших соотечественников может отказаться от потребления мяса. Даже вегетарианцы не станут отрицать полезные свойства и приятный вкус этого продукта. Мясо питательно, оно необходимо для создания многих повседневных и праздничных блюд.
Свинина является одним из самых любимых продуктов среди наших соотечественников. Разумеется, это мясо более жирное, чем, скажем, говядина, телятина или курица. Тем не менее, если не злоупотреблять свининой и правильно ее готовить, то вреда организму она не принесет.
Если вы решили купить свинину, тщательнее выбирайте продавца. Супермаркеты в этом плане не очень надежны. Мясо тут часто оказывается несвежим. Можно приобрести продукт на рынке – тут есть возможность купить фермерский продукт. Однако часто такое мясо не проходит предварительную проверку перед поступлением в продажу. Именно поэтому самым безопасным вариантом является покупка продукта у производителя. Найдите проверенную фирму, которая готова поставлять мясо в небольших количествах частным клиентам. Например, такой вариант сотрудничества предусматривает компания «УкрПромПостач», которая действует на отечественном рынке с 1995 года. Она пользуется доверием потребителей и партнеров.
Убедиться в качестве свинины вам поможет ее внимательный осмотр. В первую очередь, разумеется, обращаем внимание на цвет мяса. Она должна быть неяркого розового оттенка (бледнее телятины).
Жир на куске мяса не должен вас пугать. Разумеется, если он находится на нем в разумных количествах. Это указывает на хорошие условия содержания. Обязательно обратите внимание на его консистенцию. Цвет жира должен быть белым. Запаха от него не должно исходить. Помните и о том, что мясо должно быть эластичным.
В «УкрПромПостач» вы сможете также купить сосиски из свинины высокого качества. Ищите вариант с высоким содержанием мяса. Информация о составе продуктов указана в каталогах на портале компании. Помимо свинины с сосиски производитель добавляет говядину и курятину. Их содержание в продукте умеренное.
Оболочка сосисок должна быть цельной. Цвет у такого продукта должен быть нежно-розовый. Допускается серый оттенок. Обязательно проверьте сосиски на упругость. Они не должны быть мягкими.
Представлены в каталогах на портале компании и полукопченые колбасы цена на которые вполне умеренная. Здесь есть куриные, говяжьи, свиные изделия с высоким содержанием мяса. Некоторые колбасы выполнены из него на 100%.