Останнім часом в Україні можна часто чути такий термін, як «ощадливе виробництво». Він згадується, коли йдеться про вдосконалення якихось виробничих процесів чи сфери послуг, наприклад, фінансових, медичних, освітніх, логістичних тощо. І щоб розуміти, про що йде мова, тему слід вивчити уважніше.
Що таке ощадливе виробництво
Ощадливе виробництво – це ціла філософія, концепція підвищення раціональності бізнес-процесів, яка передбачає їх прискорення та згладжування методом виявлення та виключення процесів, що не додають цінності продукту, зате забирають час і є причиною «прихованих втрат».
Звичайно, щоб правильно організувати ощадливе виробництво, мало просто дізнатися, що це таке, як працює система. Для ефективного застосування філософії на практиці людина попередньо має пройти спеціальне навчання, зокрема, у бізнес-школі «КРОК», потім скласти іспити та отримати підтвердження володіння необхідними знаннями та навичками на певному рівні. Навчання та тестування у школі проводиться за програмою сертифікації LEAN IIBLC®, тому результати іспитів визнаються у всьому світі.
Основні принципи
До основних принципів ощадливого виробництва належать такі:
- створення цінності. Її визначають, як всі дії, за які готовий платити споживач. І такі дії мають відповідати трьом ключовим критеріям. Це потреба споживача; зміна форми або функції продукції, що наближає її до фінального стану; відсутність дефектів;
- усунення втрат. Їх у методиці ділять на такі види: надвиробництво; зайві запаси; дефекти; марні дії; невиправдане очікування; зайві переміщення, транспортування; потенціал співробітників, який не був застосований. Важливо! У деяких процесах дії, які ніяк не впливають на виробництво та підвищення цінності продукції, займають 50-90% виробничого циклу;
- безперервний потік процесу чи рух продукту або інформації від початку до кінця. Слід зазначити, що часто безперервність потоку чи руху порушуються різними чинниками. І завдання фахівця, який запроваджує методику ощадливого виробництва – усунути їх;
- принцип витягування. Це формування точного уявлення про необхідну кількість готової продукції, визначення на основі цієї інформації обсягу сировини, яка знадобиться для виробництва, а також швидкість поповнення запасів товару.
Вища мета використання системи – досконала ефективність.
Система непроста. Тому лише люди, які пройшли спеціальне навчання, зможуть впоратися з її використанням.