Еще наши предки использовали конопляные семечки для приготовления еды. Это уникальная пищевая добавка способна вылечить импотенцию, помочь при борьбе с болезнями кожи, суставов, поджелудочной железы, а также выступать в роли источника энергии.
В отличии от соцветий, листьев и стеблей в семенах этой сельскохозяйственной культуры нет психотропных веществ, поэтому в нашей стране можно легко приобрести семена каннабиса для дальнейшего их использования в кулинарии.

Ученые с помощью современных исследований констатировали факт – в семенах конопли содержится минимум 45 полезных элементов и соединений в гармоничном соотношении для человеческого организма. Назовем основные из них:

♦ Цинк – принимает участие в синтезе белков и аминокислот. При достаточном его употреблении у человека формируется нормальный иммунитет, улучшается память и работоспособность мозга, что особенно важно тем, кто интенсивно и много работает, а также для людей в возрасте.
♦ Витамин С – способен укрепить стенки сосудов и ускорить процесс заживления ран, участвует в синтезе коллагена.
♦ Витамин А – замедляет процесс старения, принимает участие в обмене веществ, препятствует образованию раковых клеток.
♦Витамины группы В – заряжают энергией, помогают организму бороться с инфекционными заболеваниями.
♦ Полиненасыщенные масла – это незаменимые жирные кислоты (Омега-3 и Омега-6), они просто необходимы для нормальной работы сердечно сосудистой системы, защита от атеросклероза.

Веские причины использовать семена конопли в кулинарии

В пищу семена каннабиса используются для профилактики диабета, а также для лечения болезней, связанных с щитовидной железой, тяжелых кожных заболеваний (псориаза, дерматита), мастопатии.

Включите в свой рацион эти чудодейственные семена, и вы сможете:
1. Защитить организм от вирусных заболеваний.
2. Укрепить нервную систему.
3. Улучшить работу сердца.
4. Отыщете природный источник энергии.
5. Сможете сбросить лишний вес.

Лучше использовать семечки в пищу в запаренном или пророщенном виде. В таком состоянии они добавляются к кашам, салатам, супам. А если включить их в состав соусов, то ваше блюдо приобретет травянисто-ореховый, нежный привкус.
Для того чтобы подготовить семена для еды, их нужно поместить в холодную воду на 8-10 часов, после чего проварить под крышкой в соотношении 1:2, до тех пор, пока вся вода не впитается. Взрослому человеку чтобы получить суточную дозу нужных элементов, перечисленных выше, достаточно съедать всего 30-40 грамм семян.