Суши и роллы — самые популярные японские блюда, при этом, больше всего заказывают урамаки. Это американизированный вид роллов, которые готовят рисом наружу. Наибольшую известность получили Филадельфия и Калифорния, при этом про последний вид урамаки пишут не так часто, как про Филадельфию. Мы решили исправить несправедливость и сегодняшнюю статью посвятили макидзуси Калифорния. Заказать ролл Калифорния в Сумах можно здесь.
Как появился урамаки?
После Второй мировой войны, мир снова познакомилась с уникальной культурой Японии, в том числе, с ее национальной кухней. Американцы, которые долгое время жили в Японии, очень привыкли к японским блюдам, поэтому, вернувшись на родину, стремились найти нечто похожее. Спрос рождает предложение, поэтому японские повара получали приглашение работы в американских ресторанах.
Один из японских эмигрантов, повар высочайшего класса, Итиро Масито в 1970-х годах работал в Tokyo Kaikan в Лос-Анджелесе. Это один из самых дорогих ресторанов штата Калифорния. По словам самого повара, новый вид макидзуси был создан совершенно случайно. Господин Масито пытался найти новый рецепт, который бы покорил сердца американцев, а по другим источникам целью изобретения была необходимость скрыть водоросли. Не всем американцам нравились нори, а они держат весь рулет, поэтому без них роллы бы разваливались. Урамаки “Калифорния” решила обе проблемы: водоросли теперь были внутри, а макидзуси понравился посетителям ресторана.
Ролл Калифорния в Сумах: где заказать доставку?
В любом украинском городе можно найти японские блюда, в том числе, суши и роллы. В Сумах также есть рестораны японской кухни, правда не все они располагают доставку. Мы составили список ресторанов с доставкой, чтобы вы могли выбрать свой ролл Калифорния.
- Сушия. Украинская сеть ресторанов японской кухни предлагает три рецепта урамаки “Калифорния”: классический, со свежим или с копченым лососем. Средняя цена за макидзуси 109 грн.
- Кошик Суши. Служба доставки предлагает сразу несколько вариаций классической Калифорнии. Можно заказать макидзуси с крабом, с тунцом, с тигровой креветкой и лососем (свежим и копченым). В среднем, макидзуси можно купить 73 грн.
- Суши-Мастер. В меню только один вид Калифорнии, которая получила фирменное название DE-LUX. В макидзуси классический сливочный сыр, икра масаго, авокадо, огурец, а также угорь, заправленный соусом унаги. Заказать ролл можно за 129 грн.
- Kilogramm. Sushi Project. В меню есть четыре вида Калифорнии: с угрем, с тунцом, с креветкой, с лососем. Есть классические рецепты с икрой тобико, а есть вариации, в которых добавлен кунжут. В среднем, макидзуси Калифорния можно заказать за 89 грн.
- Avenue Sushi-Pizza. Так как эта служба доставки предлагает и итальянскую, и японскую кухню, она не особо может похвастаться большим выбором урамаки. В меню только один вид макидзуси с лососем, в котором также будет майонез, омлет, огурец и икра масаго. Зато его можно попробовать всего за 89 грн.
Не забывайте, что выбирая хорошую службу доставки нужно учитывать территорию обслуживания, время ожидания, уровень сервиса. Официальную информацию можно найти на сайтах компании, но для уверенности рекомендуем почитать отзывы клиентов, которые уже воспользовались доставкой суши в Сумах.