Время от времени комплект посуды следует пополнять новыми изделиями. Обновить арсенал утвари, тарелок, чашек и других приборов поможет http://optsklad.dp.ua - в каталоге можно найти изделия разного типа. Поставщик мультибрендовый, тут есть товары разных производителей.Покупать их можно оптом – условия оплаты, доставки можно уточнить на портале.
Нюансы выбора посуды
Стоит ли учитывать бренд при покупке посуды? Желательно приобретать изделия проверенных компаний, которые собрали много положительных отзывов. Проверяются и другие критерии:
- емкость.
- предназначение;
- материал;
- особенности исполнения;
- оформление.
Правильная кастрюля: как ее найти?
Больше всего внимания уделяется материалу – от этого зависят основные характеристики утвари.
Эмалированная посуда легкая, хорошо проводит тепло. Она достаточно красивая. Хранить продукты в таких емкостях удобно, они не окисляют пищу.
В кастрюлях такого типа можно варить супы, делать гарниры. Используют их для приготовления компотов.
Обращаться с утварью надо осторожно. Нельзя использовать растворы с абразивами. От жидкостей с уксусом и лимонной кислотой тоже придется отказаться.
Эмалевое покрытие повредилось? Посуду придется выбросить, ведь металл будет отдавать продуктам вредные соли.
Похожие свойства у алюминиевой посуды. В ней можно кипятить воду, варить макароны, вареники, яйца. Надо отметить, что утварь может влиять на вкус продуктов. К тому же она легко деформируется. В такой утвари не варят сложные и кислые блюда.
Как выбрать хорошую кастрюлю из алюминия? Лучше искать вариант с основанием от 3мм. Стенки должны быть более 1,5мм.
Ручки должны быть приварены. Хорошо, если у них есть защита – можно будет брать кастрюлю, не боясь ожогов.
Чугунная кастрюля отличается массой. Это тяжелая утварь, которая слабо проводит тепло. Нагревается такая посуда долго, но зато обеспечивает равномерный нагрев пищи. В такой кастрюле еда подгорает меньше.
Чугун – долговечный и безопасный материал. Кастрюлю подходят для варки, жарки. В них можно запекать блюда. Плов, мясо готовятся в такой посуде. Хотите использовать минимальное количество масла? В этом случае очень выручит чугунная посуда. Еда на ней не будет пригорать.
Чугун склонен к появлению ржавчины. Не стоит оставлять кастрюли мокрыми. Обратите внимание, что помыть их в посудомоечной машине не получится.