Женщины, если вы вдруг любите заниматься кулинарией, рекомендуется пополнить свои кулинарные книги рецептами сладких блюд без запекания, которые предоставят самую большую возможность для действий. Такие легкие и достаточно простые рецепты десертных блюд позволят женщинам избежать тяжелого процесса замешивания теста, а также освобождают от готовки в духовки и обязательного наблюдения за таким процессом.

Достоинство любых тортов без запекания состоит в том, что с их готовкой справиться смогут даже начинающие кулинары, причем, нужно будет сильно постараться, чтобы десерт испортился. Поэтому можете делать такие праздничные торты вместе со своим ребенком. Например, перед детским праздником. Чадо воспримет процесс как очередное развлечение. К слову, загляните на https://blog.metro.ua/ готовитесь к детскому празднику. Здесь можно почерпнуть немало идей. Детское меню от blog metro будет полезным, вкусным и разнообразным.

Итак, для создания торта с суфле без запекания понадобятся такие компоненты как:

· сметана жирная домашняя (420 г);

· размягченное масло (сливочное, 120 г);

· готовый горячий крепкий эспрессо (110 мл);

· сахарный песок обычный (160 г);

· желатин готовый гранулированный (21 г);

· сливки жирные (410 мл);

· печенье рассыпчатое (320 г).

Сначала в крошку превратить нужно рассыпчатое печенье, далее в какой-то жаропрочной таре растопить масло, соединить полученное с раскрошенной песочной смесью. Все смешивать, пока масса не станет полностью однородной, затем нужно сливочно-песочную смесь распределить равномерным слоем по дну самой подходящей разъемной формы, отправить эту емкость с импровизированным коржом в холодильник. Далее нужно подумать о том, как можно создать бортики для десерта, в этом случае нужно будет просто проявить всю свою фантазию, а тем, кто не хочет слишком много думать на эту тему, можно просто купить готовый рулет с начинкой из шоколада, нарезать его не очень толстыми кусочками. Затем нужно будет создать из этих кусков бортики, а можно еще измельчить печенья, смешать их тоже с маслом, создать стенки десерта из сливочно-песочной массы.

Теперь нужно для торта нежного сделать суфле. Потребуется насыпать в необходимом сахарный песок с жирной сметаной, влить свежеприготовленный эспрессо, взбивать все время.

Влить далее сливки жирные, в это же самое время надо в половине стакана прохладной воды развести желатин, как прописано в инструкции. Емкость с желатином поставить в микроволновую печь секунд на пятнадцать, а нужно это для того, чтобы он разошелся полностью. Положить приготовленный желатин в смесь суфле, взбить все при помощи венчика. Достав из холодильника выложить нужно в формочку, какие-нибудь куски фруктов положить на корж, потом влить суфле. Приготовленный десерт с нежным суфле без запекания, необходимо поставить на всю ночь в холод.