Современные женщины все больше заняты своей карьерой и совсем забывают о том, чтобы порадовать своих родных вкусными полезными блюдами. Каждая третья семья питается полуфабрикатами и все потому, что на их приготовление уходит меньше времени. Но на самом деле, если есть такой помощник, как плавленый сыр «Веселая Коровка», то можно легко и быстро приготовить полезные блюда из минимума ингредиентов. Это сыр отличается приятным нежным вкусом, к тому же сегодня производитель предлагает широкий ассортимент разных вкусов. Именно благодаря такому выбору можно быстро приготовить первые и вторые блюда, салаты http://veselakorivka.ua/ru/recipes/syrnyj-sup-s-ohotnichimi-kolbaskami, а также десерты.

Легкий ужин для семьи с сыром «Веселая Коровка»

После трудного трудового дня, когда на работе только быстрые перекусы всухомятку, очень полезно съесть горячий суп, особенно если он будет с сыром «Веселая Коровка». С его приготовлением справится любая женщина, а для варки потребуются:

  • два плавленых сырка «Веселая Коровка»;

  • 5-6 крупных картофелин;

  • одна луковица;

  • одна морковь;

  • 300 г фарша куриного или грибов свежих;

  • зелень.

Готовится блюдо также, как суп с фрикадельками. Единственным исключением является то, что после закипания воды, необходимо добавить два плавленых сырка «Веселая Коровка» - потереть их на крупной терке, пусть они растают, а уже после добавлять картофель. Пока картошка варится сделать поджарку из лука и моркови, их просто обжарить на подсолнечном масле. Если суп будет готовиться с грибами, то их предварительно обжарить. После приготовления картошки добавить фрикадельки (обжаренные грибы). После чего всыпать поджарку, посолить, поперчить, дать хорошо закипеть и выключить. Подавать суп необходимо с зеленью. Ничего сложно, но очень вкусно, ведь все ингредиенты напитываются плавленым сыром «Веселая Коровка» и в итоге получается суп нежным и полезным.

На второе можно приготовить омлет с сыром и зеленью. Все прекрасно знают, как готовится салат «Огонек». На мелкой терке трутся сырки «Веселая Коровка» к ним добавляются несколько вареных яиц, также натертых, а после зубок чеснока, пропущенный через чесночницу. Все это заправляется майонезом. Это базовый рецепт, но многие хозяйки еще добавляют любимую зелень: укроп, петрушку, кинзу и другие виды по вкусу. Этот салат можно просто подать к столу в виде шариков, можно намазать на кусочки хлеба или же сделать омлет. Для его приготовления взбивают два яйца и 3-4 ст. л. майонеза. Выливают в раскаленную сковороду и запекают на медленном огне. После смазывают обильно салатом «Огонек» и сворачивают рулетом. После остывания он прекрасно режется и очень вкусный.