Лактазная недостаточность? Выход есть – молочная продукция без лактозы ТМ LATTER

Губская Е.Ю., д. мед.н., профессор

На протяжении всей человеческой истории люди употребляли молочные продукты, понимая их уникальность, диетические и лечебные свойства, а также богатый витаминный состав.

Что же полезного содержится в молочных продуктах?

Свежие молочные продукты - это идеальный коктейль более двухсот органических и минеральных составляющих. Это белки, жиры, углеводы, микроэлементы.

Молочный жир, как и все другие, являются мощным источником энергии. А углеводы представлены в первую очередь лактозой (также называется молочным сахаром). В процессе прохождения по кишечнику лактоза превращается в молочную кислоту, наличие которой препятствует гниению пищи в кишечнике и улучшает всасывание кальция и фосфора, также являющихся важными источниками молочной продукции. Также в молоке содержатся также витамины В1, В2, В12, В6, РР, С.

Таким образом, ценность молочных продуктов заключается в том, что в его составе содержатся необходимые человеку вещества, идеально сбалансированные и полностью готовые к усвоению организмом.

Лактазная недостаточность: причины и симптомы

Казалось бы, широкий спектр полезных и благоприятных воздействий молочных продуктов на организм – очевиден и неоспорим. Почему же сейчас ведется так много споров и обсуждений, касающихся вопроса «А так ли полезны молочные продукты? Нужны ли они взрослому организму?».

На самом деле, проблема вызвана существованием такого заболевания как лактазная недостаточность, которое часто встречается у взрослых людей и объясняется неспособностью кишечника вырабатывать фермент лактазу, отвечающий за расщепление лактозы. Недостаток лактазы выявлен более чем у 70% населения земного шара (не исключением из этого правила является и Украина), а распространенность лактазной недостаточности в некоторых азиатских странах достигает 100%. С чем это связано? С генетически обусловленным снижением выработки фермента лактазы с возрастом: после того, как младенец перестает нуждаться в жизненно необходимом для него на первом этапе жизни молоке, активность фермента лактазы начинает снижаться. Этот процесс продолжается безостановочно на всем протяжении жизни. Кроме того, к снижению активности лактазы приводят и некоторые заболевания желудочно-кишечного тракта (острые и хронические гастроэнтериты, целиакия, лямблиоз, прием медикаментов – кислотоснижающих, гормонов, некоторых антибиотиков).

Проявления лактазной недостаточности характеризуются вздутием живота, иногда – болью на фоне вздутия, повышенным газообразованием и послаблениями, связанными с употреблением молочных продуктов. Означает ли это, что людям с лактазной недостаточностью нужно полностью оказаться от употребления молочных продуктов?

Выход есть – молочная продукция без лактозы

Зачастую, первая реакция людей, которые впервые сталкиваются с лактозной недостаточностью или непереносимостью лактозы,– это полностью исключить из своего рациона молочные продукты, чтобы избавиться от неприятных симптомов. На самом деле, это глубоко ошибочное и даже, вредоносное мнение, если принимать во внимание все негативные последствия для организма, которые влечет дефицит полезных веществ, содержащихся в молочных продуктах. Именно поэтому, западные производители уже давно нашли решение, как побороть негативные последствия непереносимости лактозы, начав производить молочную продукцию со сниженным содержанием лактозы (низколактозную) или же вовсе без нее (безлактозную продукцию).

В Украине до недавнего времени подобной продукции не было и украинцы, страдающие непереносимостью лактозы были вынуждены или заказывать дорогостоящую специальную продукцию за границей, или же полностью отказываться от потребления молочного, подвергая себя риску целого ряда физиологических осложнений. К счастью, выпуск безлактозных продуктов начали налаживать и отечественные производители: так, на полках супермаркетов появилась безлактозная продукция под ТМ «Latter». http://www.milkiland.ua/buyers/lactose_free/

Отечественные продукты более доступны по цене по сравнению с импортными аналогами и имеют более короткие сроки годности. При этом, такая продукция абсолютно не отличается по вкусу от традиционной молочной продукции, а все ценные питательные вещества сохраняются в ней в полном объеме.

Качество продукта – залог качества жизни и здоровья в любом возрасте

Как правило, низко- и безлактозные молочные продукты производятся в соответствии с жесткими требованиями по отношению к их качеству и очень важны для людей, страдающих от лактазной недостаточности. Существенно снижая риск возникновения неблагоприятных эффектов (вздутие, диарея, боль в животе, повышенное газообразование), которые могли бы возникнуть при употреблении обычных молочных продуктов, безлактозные молочные продукты не только не вызывают дискомфорта у человека, но при этом насыщают организм необходимыми для него полезными веществами.

Подводя итог всему вышесказанному, необходимо помнить, что, употребляя молочное, следует выбирать качественные продукты от проверенных производителей и знать, что при отсутствии четких противопоказаний их употребление не просто полезно, но необходимо и детям, и взрослым.

Адресная программа ТТ

1

"Наш маркет": ул. Роменская 90, ул. СКД 48

2

"Кошик" : ул. Троицкая21, ул. Ремесленная 10/1, пр. Лушпы15, ул. Шишкаревская15

3

ТЦ "Светлана" ул. Интернационалистов 21

4

"Продукты" ул. Шишкаревская 12/1 , ул. Пролетарская 71

5

"ЦУМ" пл. Покровского 15

6

"Навигатор" ул. СКД 6/1

7

"Росинка" ул. Прокофьева 32

8

"Маркет ОПТ" ул. Прокофьева 25

9

"Грейс" ул. Прокофьева 29/1

10

"Колос"ул. Засумская 12

11

"КООП маркет"ул. Леся Украинка 6

ТМ LATTER
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
597 просмотров в ноябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
адреса
В среду, 14 ноября, некоторые улицы г. Сумы останутся без света. Плановое отключение света, по информации ПАО «Сумыоблэнерго», связано с работами на электрооборудовании, воздушных линиях и подключением новых абонентов. 14.11.2018  08:00:00 14.11.2018  13:00:00 СУМИ: вул.АБРИКОСОВИЙ 1,4,5,7,10,11,12;СУМИ: вул.ГАННІВСЬКА 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18,19,20,22,24,26,28,30,32,34,36,38,40,42,44,46,48,50,52,54,56,581,58,60,62,64,66,68,70,72,74,76,...
Общество
В Сумах стартует открытый архитектурный конкурс на определение лучшего проектного предложения по обустройству общественного пространства «Монастырский спуск». Такое решение приняли члены исполнительного комитета во время очередного заседания с целью определения лучшего проектного предложения, как основы для дальнейшей разработки проектной документации по реконструкции застройки и благоустройства территории в пределах проулок Монастырский, ул. Нижнесоборная...
Происшествия
За прошедшие сутки пожарно - спасательным подразделениям Сумщины трижды пришлось ликвидировать возгорание хозяйственных сооружений, а именно в Ахтырском, Лебединском и Липоводолинском районах. В частности 11 ноября в 20:27 на линию экстренного вызова 101 поступило сообщение о возгорании хозяйственной постройки по ул. Молодежной в с. Байрак Липоводолинького района. О возгорании сообщил владелец сооружения, который увидел охваченную пламенем кровлю. На место...
Общество
Сегодня, 13 ноября, исполнительный комитет принял решение о городской целевой Программе по военно-патриотическому воспитанию молодежи, содействию организации призыва граждан на срочную военную службу в Вооруженные Силы Украины и военным формированиям, расположенным на территории города Сумы, в проведении мероприятий по обороне и мобилизации на 2019 год. Программа направлена на решение проблем формирования у подрастающего поколения высокого патриотического...
Общество
Завтра, 14 ноября, состоится внеочередная сессия Сумского городского совета. Место проведения - сессионный зал Дома советов (площадь Независимости, 2). Начало - 9:00. С повесткой дня и проектами решений можно ознакомиться здесь.
фото
Происшествие случилось 12 ноября, около 13 часов, на улице Прокофьева. Инспекторы получили сообщение о ДТП. Прибыв на место ДТП полицейские выяснили, что 61-летний водитель, управляя автомобилем ВАЗ-2106, проехал на запрещающий красный сигнал светофора, после чего произошло столкновение с маршрутным транспортным средством. В результате ДТП автомобили получили механические повреждения. Водитель легковушки имел явные признаки алкогольного опьянения. В медици...
Общество
На заседании во вторник 13 ноября исполком снял на доработку проект решения о внесении изменений в ранее принятое решение о стоимости проезда в транспорте КП «Электроавтотранс». Как заявил мэр Сум Александр Лысенко, для принятия таких решений нужна серьезная аргументация. Принятие такого решения приведет к увеличению стоимости проезда в коммунальном транспорте: стоимость проезда в троллейбусах для сумчан повысится с нынешних 2,5 грн. до 3 грн., в коммуналь...
Общество
В связи с проведением аварийно-ремонтных работ по ул. Ивана Сирко, 10 сегодня, 13 ноября, прекращено водоснабжение домов №№ 10, 12, 14, 18 по ул. Ивана Сирко. Также из-за проведения аварийно-ремонтных работ по ул. Металлургов прекращено водоснабжение дома № 3 по ул. Металлургов. После завершения работ подача воды будет восстановлена.
Общество
Перила Харьковского моста требуют ремонта. Это выяснили в ходе технического обследования моста. Сейчас работы не закончили. "Работы ведутся в течение 2,5 месяцев, основная часть, конечно, была не видна человеческому глазу, потому что велась она под мостом, в подмостовом пространстве, где находятся опоры, пролетные балки. Сейчас получаем выводы лаборатории «Сумбуд» по определению прочностных характеристик материалов и от альпинистов, которые были у нас вовл...