Кастрюля борща обойдется сумчанам почти в 100 грн

Продовольственный министр уверяет, что наоборот - подешевела. Видимо, у Присяжнюка свой рецепт борща.

Цены на продукты в Украине за год выросли на 10-15%, а на некоторые продукты - на все 40%, говорится в сюжете ТСН.

Расчеты экспертов подтверждают и киевляне в супермаркетах. Говорят, что подорожали картофель и капуста - основные ингредиенты так называемого борщевого набора, по которому измеряют благосостояние украинцев.

В настоящее время картофель, свекла и капуста на оптовом рынке стоят по 3 грн/кг, лук - по 2 грн, и морковь - по 3,5 грн. И основное - ребра - по 45 грн, а помидоры - по 35.

Такая кастрюлька борща по рецепту киевлянки Екатерины тянет на 94,5 грн. В прошлом году то же самое обходилось на 8 гривен дешевле, говорит женщина и добавляет, что сейчас помидоры в борщ не кладет, потому что сегодня это - не экономно.

В то же время продовольственный министр Николай Присяжнюк говорит, что не может такого быть. По его расчетам, борщевой набор даже подешевел относительно прошлого года - на 2 грн. Вероятно, у него свой рецепт.

Эксперты убеждают, что считать можно по-разному. В частности, на борщ выбирать самое дешевое, не обращая внимание на качество.

"У нас есть государственное регулирование на социальные товары. Соответственно, там есть ограничения по рентабельности как для товаропроизводителей, так и для торговых сетей", - сообщила глава аналитического отдела Мария Колесник.

Аналитики объясняют рост цен так называемой скрытой инфляцией. На товары из социального перечня - хлеб, вареные колбасы 1-2 сорта, птица, молоко и сметана более низкой жирности - установлена минимальная торговая наценка. На эти продукты и производители, и продавцы вынуждены держать одинаковую стоимость, однако они себя не сдерживают, когда продукт в этот список не входит.

"В премиальном сегменте мы это ощущаем существенно", - отмечает Колесник.

Например, колбаса сырокопченая высшего сорта в прошлом году стоила в пределах 110 грн/кг, сейчас - на 30-40 грн дороже. То же самое происходит с сырами и молочными продуктами.

"Люди начинают выбирать более дешевые товары с той же полки, или просто покупать меньше, ну, скажем, не 300 граммов, а 200", - пояснила аналитик.

Производители даже идут на хитрости. Так, изменив жирность сметаны лишь на процент, ее уже можно перенести в премиум сегмент, а следовательно - поднять цену.

Однако это никак не сказывается на покупательной способности украинцев. Больше на еду они тратить все равно не могут, потому что просто столько не зарабатывают.

ТСН
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
91 просмотр в сентябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Происшествия
46-летняя пассажирка «Мерседеса» погибла, шестеро в больнице. Речь идет о пассажирах зарегистрированного в Сумах микроавтобуса, который вчера попал в аварию под Пирятином. Все пассажиры и водитель автомобиля - жители Сум и Сумской области. Сейчас они находятся в Пирятинской районной больнице. Об этом сообщил пресс-секретарь Нацполиции Полтавщины Юрий Сулаев, пишет UA:Суми. Как сообщил начальник управления Государственной службы Украины по безопасности на т...
адреса
В среду, 26 сентября, некоторые улицы г. Сумы останутся без света. Плановое отключение света, по информации ПАО «Сумыоблэнерго», связано с работами на электрооборудовании, воздушных линиях и подключением новых абонентов.
Новости компаний
С древних времен серебру приписывали особые магические свойства. Считали, что оно способно оберегать владельца от всего дурного. Некоторые до сих пор уверены, что внезапное чернение серебряного украшения связано с тем, что оно приняло удар на себя. Но если честно, чернение может быть и естественным процессом окисления металла. С этим более-менее понятно. А как трактовать то, что вот уже сколько дней подряд вам снится серебряное кольцо. Это понятно с теми,...
фото
Происшествие случилось 4 августа, на улице Юбилейной. Тогда, утром, около 6 часов, неизвестный на автомобиле ВАЗ-2105 не выбрал безопасную скорость, после чего не справился с управлением и выехав за пределы проезжей части совершил наезд на электроопору. На момент приезда патрульных на место происшествия водитель его оставил в неизвестном направлении. Стражи порядка оформили место ДТП и начали устанавливать виновника происшествия. Впоследствии, работники от...
Новости компаний
Современный бесконтактный термометр для измерения температуры тела и окружающей среды – весьма полезное приспособление, которое должно быть в каждом доме. С его помощью Вы с легкостью и за считанные секунды измерите температуру тела члена семьи. Но также устройство позволит узнать и температуру любой поверхности, предмета: стены, еды, воды. Каждый термометр инфракрасный бесконтактный, представленный в нашем магазине прошел тщательный отбор и гарантирует вы...
фото
Конотопской местной прокуратурой во вторник, 25 сентября 2018, задержанному накануне голове врачебно-квалификационной комиссии одной из городских больниц области сообщено о подозрении по ч. 3 ст. 368 (вымогательство и получение неправомерной выгоды должностным лицом) УК Украины. Напоминаем, что председатель комиссии требовал от участника Операции объединенных сил 140 тыс. грн за положительное заключение о необходимости установления инвалидности. Неправомер...
Общество
В ночь с 26 на 27 сентября будет приостановлена ​​работа Ново-Оболонской насосной станции в связи с проведением аварийно-ремонтных работ. Водозабор не будет работать с 22:00. В ночное время будет отсутствовать водоснабжение домов района Тимирязевка, ул. Г. Кондратьева, ул. Гамалея, ул. Героев Небесной Сотни, ул. Петропавловская и прилегающих улиц. После завершения ремонтных работ водоснабжение будет восстановлено. После завершения работ водоснабжение будет...
Общество
В городской клинической больнице № 1 проводили ремонт лестницы стационарного корпуса, гинекологического отделения, кровли стационара и хирургического отделения. В городской клинической больнице № 4 капитально ремонтировали пищеблок, завершили ремонт овощехранилища и ввели в эксплуатацию лифт в поликлиническом отделении № 1. Между тем, в городской клинической больнице № 5 занимались мелким текущим ремонтом стационарных отделений и поликлиники. В городской д...
Общество
В связи с ремонтом дороги, в среду, 26 сентября, будет ограничено движение транспорта на одном из участков по ул. Троицкая. Речь идет об отрезке дороги от ул. Ивана Деревянко до ул. Новоместенская, где в тот день на проезжей части будут укладывать верхний слой асфальтобетонного покрытия. Из-за этого с 8:00 до 19:00 данный участок с дороги будет закрыт для транспорта.