У Сумах перевіряли кіоски з шаурмою

Протягом 2019 року управлінням безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області було проведено дванадцять позапланових заходів державного нагляду (контролю) суб'єктів господарювання, які здійснюють виготовлення та реалізацію шаурми (заклади громадського харчування).

Під час інспектування було виявлено ряд порушень: витяжні шафи та їх елементи, що знаходяться над робочою поверхнею із нашаруванням бруду, кіптяви, застарілого жиру; поверхні стель закопчені, із облущенням фарби, частки якої звисали над робочою поверхнею; підлога у виробничих приміщеннях де здійснюється виготовлення шаурми брудна, під столами та біля них наявність брудного жиру, решток харчових продуктів; обладнання із значним накопиченням кіптяви та жиру; холодильні та морозильні камери забруднені, полиці з відшаруванням фарби та іржею; відсутні докази боротьби зі шкідниками та гризунами; недотримання персоналом санітарно-гігієнічних вимог та ін.

Суб'єкти господарювання здійснювали виробництво та реалізацію харчових продуктів не дотримуючись гігієнічних вимог щодо поводження з харчовими продуктами, незважаючи на те, що в подальшому харчові продукти потрапляли на столи споживачів.

Інспекторами Головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області складено приписи щодо усунення порушень, виявлених під час здійснення заходу державного нагляду (контролю) та протоколи про порушення Закону України “Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів ” за що передбачена відповідальність згідно п.1 ч.1 ст 65 Закону “Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров'я та благополуччя тварин”. Керуючись п.1 ч.1 ст. 65, ст. 66 Закону України “Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров'я та благополуччя тварин” головним державним ветеринарним інспектором Сумської області було винесено чотири постанови про накладення штрафу щодо суб'єктів господарювання на загальну суму сто тисяч сто п'ятдесят дві грн. 00 коп.

При повторній перевірці на виконання приписів інспекторами було зафіксовано повне усунення суб'єктами господарювання усіх зазначених у приписах невідповідностей, виявлених при попередніх перевірках.

Шановні споживачі, Головне управління Держпродспоживслужби в Сумській області наголошує, що в першу чергу купуючи шаурму, звертайте увагу на чистоту закладу, кухаря, який готує вам страву – чи охайний є його робочий одяг, чи є головний убір, чи працює в змінних рукавичках. Також потрібно звернути увагу чи у кіоску є проточна вода, холодильне обладнання.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Оцініть першим
(0 оцінок)
Поки ще ніхто не оцінював
Ніхто ще не рекомендував
Авторизуйтесь ,
щоб оцінити і порекомендувати
відео
Патрулюючи проспект Михайла Лушпи, інспектори отримали повідомлення про, ймовірно, нетверезого водія автомобіля Audi, який дивно себе поводив біля одного з торговельних центрів. Вказаний у повідомленні легковик патрульні виявили та зупинили на вулиці Івана Сірка. У 42-річного керманича вартові порядку дійсно виявили ознаки алкогольного сп’яніння. Під час спілкування з патрульними, чоловік і зовсім дістав з автомобіля алкогольний напій та почав його розпива...
фото
«Сьогодні, 2 квітня, санітарні лікарі держпродслужби для укомплектування санітарних постів отримали 30 халатів, 200 респіраторів, 1000 пар перчаток. Також допомогу надали лікарям обласного діагностичного центру. Для чергування на санітарних постах вони отримали 10 захисних халатів, 20 щитків та окулярів», - йдеться у повідомленні Благодійного фонду «Бізнес – місту».
Суспільство
Працівники Ямпільського відділення поліції викрили у скоєнні злочину двох місцевих жінок. Діяли вони кожна сама по собі, однак загалом від їх рук постраждали майже два десятки поховань. Зловмисниць цікавили виключно металеві елементи: хрести, постаменти та деталі огорож – все те, що можна було здати на пункти прийму вторсировини. «За фактами понівечення та руйнувань двох десятків могил на цвинтарях містечка Дружба слідчі підрозділу відкрили два кримінальни...
скан
Сьогодні, 2 квітня, митрополит Сумський і Охтирський Євлогій видав Розпорядження, у якому містяться вказівки щодо богослужбової та пастирської практики життя парафій Сумської єпархії УПЦ в умовах загальнодержавного карантину із урахуванням нових рішень Кабінету Міністрів України.
Суспільство
Національне агентство з питань запобігання корупції інформує сумчан про зміну графіка роботи багатоканальної «гарячої лінії» щодо заповнення декларацій та роботи з Реєстром декларацій. Зокрема, фахівці НАЗК відтепер надаватимуть консультації за номером: (044)2000694 з понеділка по п’ятницю з 9:00 до 18:00 (без перерви). В автоматичному режимі можна буде отримати відповіді на найбільш поширені запитання, які виникли у суб’єктів декларування з початку кампан...
Суспільство
Департамент соціального захисту населення доводить до відома сумчан, що під час дії карантинних заходів можна оформити соціальну допомогу через послугу «електронний сервіс». Зокрема, це стосується заяв на призначення допомоги при народженні дитини, послуги з догляду за дитиною «муніципальна няня», а також на житлову субсидію. Тож для оформлення електронних заяв без особистого звернення до департаменту необхідно перейти за посиланнями: допомога при народжен...
Суспільство
В області угоди з Національною службою здоров’я України уклали 53 заклади на 318 пакетів медичних послуг. Про це під час брифінгу повідомив начальник управління охорони здоров’я облдержадміністрації Дмитро Кравцов. «З 1 квітня гроші підуть за пацієнтом у поліклініки, лікарні та інші спеціалізовані заклади, – зазначив Дмитро Кравцов. – Перші три місяці кошти надходитимуть до закладу за встановленою глобальною ставкою. У подальшому її частка зменшуватиметься...
Пригоди
Подія сталася сьогодні, близько 13:30, в одному з сіл Охтирського району. До поліції про малюка, що отримав несумісні з життям травми, повідомили медики бригади «швидкої допомоги». На виклик негайно виїхала слідчо-оперативні група Охтирського відділу поліції. Правоохоронці на місці трагедії з’ясували, що 59-річний місцевий житель саме виїздив з двору мікроавтобусом, коли під транспортний засіб потрапив його онук. В результаті отриманих тілесних ушкоджень х...
Суспільство
Давайте розглянемо факти і міфи про COVID-19. Ось 5 найпоширеніших міфів про коронавірус. Залишайтеся вдома та дотримуйтесь правил!