Традиционно в начале осени в Сумском национальном аграрном университете проходит Межрегиональный форум «Сумщина аграрная». Мероприятие проходит при поддержке Министерства аграрной политики и продовольствия Украины, Сумской областной государственной администрации, Сумского областного совета, Фонда поддержки развития малого и среднего предпринимательства.
В этом году форум посетил заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Виктор Шеремета. Приветствуя собравшихся, он выразил глубокое убеждение, что этот форум станет дискуссионной площадкой для ученых, представителей бизнеса и власти.
Каждый на форуме нашел занятие по душе: ученые и производители получили возможность обсудить пути сотрудничества на семинарах «Эффективный аграрный бизнес. Точное земледелие», «Экономическое развитие сельских территорий. Сотрудничество сельских общин и агробизнеса», а также «Органическое земледелие. Здоровое питание и привлекательный бизнес».
Жители города с удовольствием посетили выставку-ярмарку, приобретя сельскохозяйственную продукцию производителей региона. Юные посетители ярмарки не могли обойти вниманием выставку техники, ведь представители поставщиков даже позволили посидеть в кабинах и почувствовать себя настоящими комбайнерами.
Посетители признавались, что даже немного растерялись, куда идти, ведь в СНАУ также прошел фестиваль вареников. Для сумчанКОП СНАУ приготовил разноцветные вареники с разнообразными начинками. Дети оценили вареники с шоколадом, а взрослым по вкусу пришлись новые варианты соленых начинок. Вареные, жареные, запеченные – каких только вкусностей не было на фестивале. И организаторы охотно делились опытом приготовления во время мастер-классов по лепке вареников. Но настоящей изюминкой мероприятия стал чемпионат по поеданию вареников на скорость. Мастеров в этом деле нашлось немало. Менее чем за минуту победитель осилил шесть вареников, но и другие участники не слишком расстроились, ведь с удовольствием полакомились национальным блюдом.
Посетители ярмарки остались довольны и выразили искреннюю надежду, что это мероприятие и в дальнейшем будет собирать производителей региона.
