Что нужно знать, чтобы открыть кофейню?

Вы хотите заняться собственным бизнесом и обдумываете планы открытия собственной кофейни? Конечно же в такой ситуации возникает куча вопросов: как найти для нее подходящее место, как правильно оформить документы, как выбрать дизайн заведения, какую купить мебель и как составить меню? Давайте разберемся на чем можно сэкономить при открытии кофейни, что нужно предусмотреть и когда лучше открывать кофейню.

Один из самых важных вопросов – это арендная плата за помещение. Вы должны понимать, что если вы откроете свое заведение в спальном районе, то существенно сэкономите на оплате аренды, но доходы от работы кофейни не будут высокими. Поэтому более предпочтительным вариантом будет открытие вашего заведения в центре города. Лучше, если это будет место возле метро. Такое расположение автоматически обеспечит вам большую проходимость, а значит и большую выручку.

Площадь вашего заведения не должна быть большой, так как кофейня представляет собой уютный уголок, в котором приятно выпить чашечку кофе. Конечно же помещение должно быть грамотно распланировано и для этого лучше пригласить опытных дизайнеров. В помещении должна быть хорошая вентиляция, отличное освещение, а самое главное – удобная мебель, которую можно приобрести на https://mayertrade.com.ua/1532-stulya-dlya-restoranov.

Большую сложность обычно вызывает оформление документации в гос.органах. К проведению процедуры регистрации кофейни вы также можете привлечь специалистов, которые помогут вам быстро и беспроблемно зарегистрировать ваше заведения в налоговой инспекции, в СЭС, а также согласовать ваши планы с жилищным управлением. Если вы планируете продавать алкоголь, то вам необходимо оформить лицензию, разрешающую продажу алкогольных напитков.

Очень важен правильный выбор оборудования. В первую очередь необходимо приобрести качественные фильтры для воды, так как от нее завит вкус напитков, которые вы будете готовить в кофейне. Не стоит на этом экономить. Покупать следует профессиональное кофейное оборудование. Очень важно при покупке обратить внимание на возможности, которые предлагает вам продавец - ремонт и обслуживание оборудования в дальнейшем.

Очень ответственно нужно подойти к выбору сырья. Не стоит покупать кофейные зерна у поставщиков, лучше отдать предпочтение обжарщикам. Таким образом вы можете существенно сэкономить и при этом не снизить качество сырья.

Кофейный бизнес - это бизнес очень трудный, но приносящий большое удовлетворение, а если он был соответствующим образом подготовлен, то обеспечит вам финансовую стабилизацию на долгие годы с возможностью развития бизнеса в любом направлении.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
5 просмотров в феврале
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Новости компаний
Компания "SanAvto" предлагает пассажирские перевозки по направлениям Сумы-Днепр и Днепр-Сумы. Пользуясь услугами нашей компании, Вы получаете: 1. Комфортное обслуживание. 2. Бесплатный wi-fi в наших микроавтобусах. 3. Заказ билетов онлайн. "SanAvto" - путешествуйте с нами комфортно и надёжно! Заказ билетов по телефонам: +38 (0542) 78-17-21 +38 (099) 703-06-40
Происшествия
18 февраля в одном из домов на улице Герасима Кондратьева. Патрульные, прибывшие на место происшествия, предварительно установили, что мама, уйдя по делам, оставила 8-летнего сына дома одного. Внимание мальчика привлекла коробочка спичек, которыми он и начал играть, пока догорающая спичка не обожгла мальчику пальцы, после чего тот бросил спичку на пол. В кварртире начался пожар. К счастью, на помощь прибежали соседи, которые, почувствовав запах дыма, вывел...
Общество
Из-за изменения Правительством норм потребления газа задним числом, счета за газ, потребленный в январе, поступят с задержкой. Постановление КМУ №63 «Некоторые вопросы потребления природного газа бытовыми потребителями» вступило в силу 08.02.2019 года и устанавливает новые нормы потребления природного газа для домовладений. Сейчас специалисты ПАО «Сумыгаз» проводят пересчет объемов потребленного природного газа бытовыми клиентами Сумщины. «Сумыгаз Сбыт» ре...
Общество
Утром, 17 февраля, на улице Героев Сумщины, инспекторы патрульной полиции остановили автомобиль BMW за нарушение ПДД. Общаясь с 21-летним водителем, стражи порядка обнаружили у него признаки наркотического опьянения. Проверив личность водителя по имеющимся полицейским базам, патрульные установили, что даже несмотря на довольно юный возраст, сумчанин очень часто имел проблемы с законом в сфере оборота наркотических веществ. Кроме того, он неоднократно привл...
Общество
Прокуратурой Сумской области утвержден и направлен в суд обвинительный акт в отношении начальника Сумского филиала ГУ «Центр охраны здоровья Государственной уголовно-исполнительной службы Украины», уличенного в систематическом вымогательстве и получении неправомерной выгоды. Действия обвиняемого квалифицированы по ч. Ч. 1, 3 ст. 368 (принятия предложения, обещания или получения неправомерной выгоды должностным лицом) УК Украины. В ходе следствия, проведенн...
фото
Прокуратурой Сумской области совместно с сотрудниками Управления Службы безопасности Украины в Сумской области и следователями Следственного Управления ГУ ЧП в Сумской области в рамках уголовного производства задокументирован факт вымогательства 3 тыс грн председателем одной из межрайонных Медико-социальных экспертных комиссий области. Указанную неправомерную выгоду медик требовал от лица с ограниченными физическими возможностями за беспрепятственное продл...
Общество
В результате осовременивания пенсий их размер с 1 марта этого года вырастет на 17-20%. Об этом в эфире одного из телеканалов рассказал вице-премьер-министр Украины Павел Розенко Он отметил, что, начиная с этого года, пенсии будут пересчитываться ежегодно в автоматическом режиме. «Это одна из главных позиций реформы, которая была введена. Теперь, несмотря ни на что, в марте, ежегодно 1 марта, будет проводиться осовременивание пенсионных выплат. Впервые за п...
адреса
Завтра, 19 февраля, некоторые улицы г. Сумы останутся без света. Плановое отключение света, по информации ПАО «Сумыоблэнерго», связано с выполнением ремонтных работ на воздушной линии электропередачи.
Общество
До 1 марта сумская молодежь может подавать заявки на получение Премии Кабинета Министров Украины за особые достижения молодежи в развитии Украины. Премия в размере 50 тыс. грн. присуждается лицам в возрасте до 35 лет за достижения в развитии Украины в течение 2018 года. При этом могут также учитываться достижения кандидата за предыдущие годы. Следует учесть, что Премия не присуждается повторно, а также за достижения, за которые лица отмечены государственны...