На Сумщине в столовой завода «Импульс» выявлен ряд нарушений, которые могут быть причиной отравления людей

В течение 6-7 сентября 2017 года в Сумской области зарегистрировано 8 человек с пищевым отравлением работников Казенного предприятия «Шосткинский казенный завод «Импульс» г. Шостка, которые питались в заводской столовой.

В инфекционное отделение Шосткинской центральной районной больницы с диагнозом «Пищевое отравление бактериальное» были госпитализированы 7 человек с признаками острой кишечной инфекции, еще 1 человек находится на амбулаторном лечении.

В эти дни Главным управлением Госпродпотребслужбы в Сумской области совместно с заинтересованными службами проведено расследование причин и условий возникновения данного эпидемического осложнения. На сегодняшний день продолжается проведение противоэпидемических мероприятий по его локализации и ликвидации.

В ходе расследования было установлено, что наиболее вероятной причиной заболевания стали блюда, которые употребляли заболевшие в заводской столовой. Согласно меню было приготовлено: салат из свежей капусты, томатный сок, суп гороховый, мясная подлива, котлеты, рыба жареная, суп гречневый.

В ходе расследования проведен отбор образцов для микробиологических исследований воды, пищевых продуктов, смывов на патогенную и условно патогенную флору с объектов окружающей среды. Также обследовано декретированный контингент столовой.

При проведении обследования столовой был выявлен ряд нарушений законодательства о безопасности пищевых продуктов и соблюдения оператором рынка гигиенических требований при изготовлении, хранении и реализации пищевых продуктов, в т.ч. отсутствие контроля за соблюдением нормативного температурного режима в холодильниках для хранения пищевых продуктов, отсутствие технологических документов по приготовлению готовых блюд, нарушение требований по гигиеническому режиму, и тому подобное.

Эксплуатация столовой приостановлена ​​до выяснения причин возникновения случаев заболеваний.

Причины возникновения заболевания и факторы передачи инфекции окончательно будут установлены по результатам лабораторных исследований. 

Вопрос находится на контроле Госпродпотребслужбы, а также у городского головы. Проведено 4 заседания комиссии по вопросам ТЭБ и ЧС. По инициативе Госпродпотребслужбы принято решение о проведении комиссионных внеплановых обследований предприятий торговли и общественного питания города, в т. ч. на предприятиях.

По состоянию на 11.09.2017 больные находятся в удовлетворительном состоянии. Повторных случаев заболеваний не зарегистрировано.

В местных и областных СМИ проводится информационно-разъяснительная работа по профилактике кишечных инфекций и пищевых отравлений.

Подготовлено и направлено представление о принятии необходимых мер реагирования в соответствии с законодательством в Главное управление Национальной полиции Украины в Сумской области.

заводимпульс пищевыеотправления
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Изложение
(0 оцінок)
Актуальность
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував
Суспільство
Відділ «Служба 15-80» повідомляє жителям міста про регламентні та ремонтні роботи на внутрішньобудинкових мережах, які виконуватимуться сьогодні і вимагатимуть відключення водопостачання. Йдеться про будинки за адресами: вул. Героїв Крут, 12 (порив труби гарячої води в міжповерховому перекритті), вул. СКД, 36 (заміна крана гарячої води в квартирі), вул. Борова, 43 (заміна труби холодної води в квартирі), вул. Засумська, 16Б (заміна стояків холодної та гаря...
Суспільство
Монетизація пільг на оплату житлово-комунальних послуг передбачає дві системи надання пільг у грошовій формі – безготівкова і готівкова, пише сайт ОДА. За інформацією обласного Департаменту соціального захисту населення, для отримання виплат у грошовій формі пільговик повинен звернутися до 15 жовтня із заявою до місцевого структурного підрозділу з питань соціального захисту населення. У заяві необхідно вказати реквізити банку або ж поштового відділення, ку...
Бізнес
Компания «РОАД КОНСТРАКШН» работает на строительном рынке с 2002 года и осуществляет полный спектр услуг по строительству/ремонту дорог и тротуаров, а также обеспечивая покупателей г. Сумы и Сумской области строительными материалами, такими как бортовые камни, товарный бетон, раствор, железобетонные изделия: фундаментные блоки, кольца колодезные, плиты дорожные и мостовые, сваи; асфальтобетонные смеси, нерудные строительные материалы, щебень, керамзит, мра...
Кримінал
У вівторок у зв’язку із закінченням процесуально відведеного часу, відкладено розгляд справи стосовно чоловіка, якого обвинувачено в умисному вбивстві (ч.1 ст. 115 КК України), незаконній переробці вогнепальної зброї (ч.1 ст. 263-1 КК України), умисному зберіганні вогнепальної зброї без передбаченого законом дозволу (ч.1 ст. 263 КК України). Сьогодні в судовому засіданні слухали потерпілу та досліджували докази. Події трапилися 28 травня 2018 року, близько...
Новини компаній
Компанія "Сервіс Люкс" пропонує пасажирські перевезення Суми-Одеса! З нами: 1. Комфортно. 2. Надійно. 3. Замовлення та оплату квитків можна здійснити online з нашим додатком Сервіс Люкс. 4. Також можна оплатити квиток в Приват 24. Бронювання місць за тел. +38 (099) 600 55 22, +38 (096) 600 55 22.
Пригоди
18 вересня, о 03:08 до рятувальників надійшло повідомлення, що в обласному центрі по вул. 2-га Заводська горить споруда, що не експлуатується. За викликом було направлено відділення чергових караулів 1-ї та 3-ї державних пожежно-рятувальних частин. Вже через 8 хв рятувальники прибули на місце події, в цей момент, вогонь охопив дерев’яні стіни та покрівлю споруди. Будь-якої миті полум’я могло перекинутись на дві складські будівлі, які знаходились поруч з еп...
Суспільство
20 вересня о 16:00 учні КУ Сумська ЗОШ №12 запрошують на благодійний концерт для збору коштів на лікування онкохворих. На гостей свята чекає яскрава концертна програма, створена силами учнів школи та відомих артистів міста.
Суспільство
Відділ охорони здоров’я інформує про виконані минулого тижня у лікувально-профілактичних закладах міста ремонтні роботи. У КНП «Центральна міська клінічна лікарня» у рамках капітального ремонту будівлі закінчували основні роботи з утеплення стін, продовжували гідроізоляцію вимощень та улаштування тротуарної плитки по периметру будівель, далі ремонтували приміщення гінекологічного відділення. У КНП «Клінічна лікарня № 4» протягом минулого тижня ремонтували...
адреси
19 вересня деякі вулиці м. Суми залишаться без світла. Планове відключення світла, за інформацією «Сумиобленерго», пов'язане з виконанням ремонтних робіт на повітряній лінії електропередачі.