Органическое земледелие – что это?

Органическим, или другими словами – биологически точным земледелием называют способ получения урожаев сельскохозяйственных культур, при котором исключается использование гербицидов, пестицидов и прочих химических удобрений, а также генетически модифицированного посевного материала.

Основным отличием такого земледелия является то, что земля не подвергается не только химическим воздействиям, но и глубокой вспашке или копке. Ее разрыхляют на небольшую глубину (от 5 до 10 сантиметров), применяя для этого разнообразные подручные механизмы, инструменты и приспособления. Что еще ярко характеризует органическое земледелие http://refern.org.ua, так это то, что в качестве удобрений используются только биоудобрения и натуральное органическое сырье, которые можно изготовить самостоятельно.

Преимущества

Основными преимуществами применения методов органического земледелия считается получение экологически чистых урожаев возделываемых культур, а также улучшение их вкусовых качеств. Кроме того, происходит сокращение роста сорняков и увеличение плодородного слоя почвы – гумуса. Еще одним важным фактором использования точного земледелия признано сокращение необходимости частых поливов и экономия не только сил и времени, но и средств на производство урожая.

В данное время, органическое земледелие еще не стало массовым явлением в промышленных масштабах. Им занимаются на собственных приусадебных и дачных участках жители городов и сел, а также специализированные хозяйства, которые позиционируют свою продукцию на рынке - как экологически чистую. Хотя эта продукция довольно дорога, но она завоевывает все большую популярность у населения.

Сфера распространения

Согласно статистическим данным, рынки, связанные с органическим сельским хозяйством, растут на 20% ежегодно. Экологические продукты, полученные этим методом, пользуются неизменной популярностью во всех развитых странах мира и все больше крупных сельскохозяйственных производителей обращают свое внимание на данный вид безотходного и экологичного производства. К 2007 году на Земле всего 30,5 миллионов гектаров почвы было обработано этим методом, однако с каждым годом эта цифра неуклонно растет.

Органическое сельское хозяйство в нашей стране наиболее распространено в частном секторе. Поклонников этого метода можно найти и среди жителей деревни и среди горожан. Используя методы профессора Хольцера (Австрия) – родоначальника и основателя Пермакультуры – многие садоводы-огородники пытаются превратить свой дачный участок в цветущий сад.