Особенности европейской кухни

Рестораны, предлагающие блюда европейской кухни, по своему количеству превосходят заведения с любыми другими национальными кухнями, будь то модная японская, популярная итальянская или экзотическая тайская. Мы давно уже привыкли к словосочетанию «европейская кухня», но что это такое и «с чем ее едят», мы вряд ли сможем сразу ответить. А все потому, что единой европейской кухни как таковой не существует. Это собирательное понятие, придуманное, кстати, в России, которым у нас обозначают национальные блюда стран Европы.

Одной характерной особенностью европейской кулинарии является и большое количество запеченных или жареных блюд из мяса: ростбифы, эскалопы, бифштексы, лангеты, антрекоты, шницели… Список можно продолжать очень долго. Любые продукты Вы найдете посетив интернет магазин продуктов в москве. Для гарнира чаще всего используют овощи, крупы и разнообразные мучные изделия (вермишель, макароны, лапша). Не забыты в европейской кухне и яичные блюда (омлет, яичница родом из Европы) и разнообразные мясные (с ветчиной, колбасами) и сладкие (с вареньем, джемом) бутерброды. Традиционно перед едой подается легкое вино – аперитив, который способствует более быстрому усвоению пищи.

Европейские кухни разных стран, конечно же, отличаются друг от друга. Это объясняется разными традициями, культурой, условиями жизни, предпочтениями в пище. Но, тем не менее, европейские кухни очень похожи, т.к. их объединяет материковое происхождение. Во всех странах Европы преобладают мясные, овощные блюда, а так же изделия из пшеничной муки. Так же в европейской кухне перед трапезой принято употреблять аперитив. Это было придумано во Франции – выпивать бокал хорошего вина для поднятия аппетита, улучшения пищеварения.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
3 просмотра в октябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
видео
Между селами Великие Вильмы и Симоновка Сумского района горит убранное от кукурузы поле. Как сообщил пресс-секретарь управления ГСЧС в Сумской области Олег Стрилка, по состоянию на 20:30 информации к ним о пожаре в том районе от местных властей не поступало, пишет UA:СУМИ. Только в 22.00 на место происшествия выехала пожарная машина из Степановки - это в 17 км от места пожара.
Общество
Сутки понадобилась сотрудникам уголовного розыска для установления и задержания 42-летнего жителя Шостки, которого подозревают в совершении разбойного нападения. Злоумышленник ночью зашел в дом пожилого мужчины, избил его и заставил снять с пенсионной карточки 1000 гривен. Сообщение о разбойном нападении в полицию поступило от самого 63-летнего потерпевшего. Пенсионер рассказал правоохранителям: неделю назад, ночью, в дверь его квартиры постучали. И чуть о...
адреса
В пятницу, 19 октября, некоторые улицы г. Сумы останутся без света. Плановое отключение света, по информации ПАО «Сумыоблэнерго», связано с работами на электрооборудовании, воздушных линиях и подключением новых абонентов.
Общество
27 октября в 10:00 в Доме советов (ул. Независимости, 2) состоится общегородские общественные слушания на тему «Кризисная ситуация на градообразующих предприятиях г. Сумы, риски для территориальной громады г. Сумы и пути их решения». Инициатор общественных слушаний - инициативная группа членов территориальной громады города Сумы в количестве 270 человек, уполномоченное лицо - Шершенюк Валерий Андреевич. Предложения о проведении общегородских общественных с...
фото
17 октября, утром, около 8 часов, патрульные получили сообщение о ДТП на перекрестке улиц Героев Крут-Заливная. Предварительно, водитель неустановленного авто при выезде с улицы Заливная не предоставил преимущество в движении 24-летнему велосипедисту, который двигался по улице Героев Крут по направлению улицы Ивана Харитоненко. В результате ДТП велосипедист получил телесные повреждения, а другой участник покинул место происшествия. В медицинском учреждении...
Общество
По информации отдела здравоохранения, в Сумах с отоплением уже три лечебных учреждения. Речь идет о городской клинической больнице № 4 по ул. Металлургов, 38, здании детской клинической больницы «Святой Зинаиды» по ул. Троицкая, 28 и Троицкая, 57, а также городском клиническом родильном доме Пресвятой Девы Марии по ул. Троицкая, 20. Остальные подчиненных отделу здравоохранения лечебно-профилактические учреждения прислали соответствующие письма теплоснабжаю...
Культура
15 жовтня 2018 року на сценіактовоїзали СумДУ відбувся напівфінал першої в країні«Шкільної лігисміху». Шість шкільних команд разом зі своїми тренерами з числа телевізійних лігосмішників змагалися за путівку у фінал. Це були: 1.«Котлетки младшие» м. Суми + Костянтин Губеладзе «Ніколь Кідман» 2.«Просперітас» м. Суми + Дмитро Сідоров «Любимый город» 3.«Нарасхват» м. Суми + Ілля Бондаренко «Гостиница 72» 4.«До скоройвстречи» м. Суми + Катерина Черкасова «Жіноч...
фото
17 октября в 22:01 в Службу спасения «101» поступило сообщение о пожаре гаража в Глухове на ул.Гагарина. На тушение направили дежурный караул 19-й государственной пожарно-спасательной части. Как было установлено, загорелась кровля хозяйственной постройки. Также существовала угроза опрокидывания огня на жилой дом, находившийся лишь в 4 м от очага пожара. В 22:14 силами двух отделений спасателям удалось остановить дальнейшее распространение огня и предотврат...
Общество
Конотопской местной прокуратурой в среду, 17 октября 2018 года, по материалам, собранным Управлением защиты экономики в Сумской области и Конотопом отделом полиции, сообщается о подозрении главному инженеру филиала «Бурынский райавтодор» дочернего предприятия «Сумской облавтодор», который, злоупотребляя служебным положением, с целью получения неправомерной выгоды в интересах предприятия составил неправдивые официальные документы. Установлено, что указанное...